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| [豚足セット] |
[一品料理] |
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| ★ 一品料理 ★ |
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さばの煮物 |
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コチュジャンで味付けをした少し辛めの韓国風煮付けです。 |
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ポッサム |
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味付け蒸し豚を、薬味などと、塩付け白菜に巻いて食べる。
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牛スジチョリム |
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柔らかく煮込んだすじ肉を野菜と辛く和えたものです。 |
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豆腐キムチ |
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肉とキムチを炒めて、豆腐をそえました。 |
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ツブ貝和えもの |
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つぶ貝の和え物。おつまみにピッタリ。 |
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ムク和えもの |
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ドングリの粉をゼリー状に固め、韓国の薬味が入った醤油で仕上げました。 |
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ケジャン |
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新鮮な渡りガニと野菜を特性タレで味を付けたものです。 |
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豚肉炒め |
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このたっぷりの豚肉をキノコや野菜と一緒に炒めます。 |
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イカ和えもの |
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スルメイカを野菜と酢コッチジャンで和えた物。 |
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| ★ サラダ ★ |
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サンチュサラダ |
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サンチュ、きゅうり、玉ねぎ等を和えたサラダ。 |
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ワカメサラダ |
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新鮮でミネラルたっぷりのワカメを韓国風にサラダにしたものです。 |
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サンチュセット |
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サンチュ・ネギサラダ・ニンニクスライス・味噌 |
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ネギサラダ |
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焼肉をサンチュに包んで食べる時に、一緒に入れて食べるとおいしいですよ。 |
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